Leffe es una marca de cerveza belga que ha existido desde 1240, lo que la convierte en una de las cervecerías más antiguas de Bélgica. La marca fue fundada por monjes en la abadía de Leffe, ubicada en la provincia de Namur.
Leffe es conocida por producir cervezas de estilo trapense, es decir, cervezas elaboradas siguiendo las tradiciones de las antiguas abadías trapenses. Estas cervezas suelen ser de fermentación alta y tienen un sabor complejo y distintivo.
La gama de cervezas Leffe incluye varios estilos, como Leffe Blond (rubia), Leffe Brune (morena) y Leffe Tripel (triple), entre otros. Cada estilo tiene sus propias características y perfiles de sabor únicos. Por ejemplo, Leffe Blond es una cerveza rubia con un toque afrutado y un ligero sabor dulce, mientras que Leffe Brune es una cerveza más oscura con notas tostadas y un sabor maltoso.
Leffe también ha expandido su línea de productos para incluir cervezas de edición limitada y variedades más experimentales, como Leffe Ruby, una cerveza de trigo con un color rosado y un sabor refrescante.
Hoy en día, Leffe sigue produciendo cervezas en la abadía de Leffe, aunque gran parte de su producción se lleva a cabo en la fábrica de cerveza Abbaye de Leffe, propiedad de la empresa cervecera AB InBev.
Leffe es reconocida a nivel mundial y se puede encontrar en muchos países. Su popularidad se debe en gran parte a su rica historia y a la calidad de sus cervezas, que han sido premiadas en numerosas ocasiones en competiciones cerveceras internacionales.
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